餐饮品牌营销要知道哪几点

一、定位

餐饮营销,首先要有清晰的定位。餐饮企业只有找准了自己的位置,才能明确自己的目标市场,并针对目标消费人群进行有效的传播推广。

1、确定的价值

价值是指消费者对某一最本质的认知和感受。一个餐饮企业的形象是它区别于其他竞争对手的标志之一。

2、确立的独特个性

独特的个性和特色是形成差异化优势的重要因素,也是吸引消费者的重要因素之一。

3、塑造的形象识别系统

良好的视觉设计有助于提高消费者的购买欲;鲜明的色彩搭配可以刺激顾客的食欲;醒目的标志能增加记忆度;简洁的文字说明则便于顾客阅读和理解等等这些都能使餐厅的形象更加生动化、具体化、个性化,从而增强其吸引力

二、产品策划

产品是企业赖以生存的基础和发展的源泉所在。没有的产品就没有企业的明天和发展空间!因此产品策划在餐饮营销中占有非常重要的:

1、产品的质量要过硬

质量是产品的生命线!产品质量的好坏直接关系到企业的发展前景及经济效益的高低!

餐饮品牌营销要知道哪几点

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