广州烧烤店利用“一次免单”,10天收款13万,这策略不得不服

烧烤店搞活动让顾客霸王餐,10天反倒收款13万,老板这一招的赚钱逻辑,绝对颠覆你的三观。不管你是做餐饮、卖衣服还是开超市、摆地摊,你同样可以借鉴这个方法,多的不说,每个月多赚个三五万都是顺便的事,比你辛辛苦苦靠体力赚钱轻松高效得多。

故事背景:

普通人要想翻身,今年就是最好的时机。详细很多人都在思考一个问题,为什么自己穷得这么稳定,你说懒惰不干活,穷还有穷的道理,现在是又苦又累又穷,老婆孩子老人要养,有房贷车贷的还得还,越穷越忙,越忙越穷,这日子是一眼望不到头了。想赚钱吧又有心无力,觉得现在创业就是跳火坑,你看遍地都是叫苦连天的实体店老板,就算手头有点小钱,那也不敢投进去创业了。

其实每个人的人生选择都很清晰,要么当员工,收益稳定但不高,要么当老板,收益高但风险大,这个收益高是上不封顶,但同时也下不保底,所以很多人为了稳妥都选择给别人打工,但你要知道,风险跟机会是并存的,要想改变现状,肯定得从改变自身开始。

广州烧烤店利用“一次免单”,10天收款13万,这策略不得不服

你不敢开实体店,一是觉得没足够的资金,二是觉得没经验怕亏钱,那我告诉各位,这就是穷人思维的体现,你没有掌握好的商业思维,只能看到眼前的苟且,生怕自己吃亏,看不到很多事情背后的商机,我经常说思路决定财路,认知决定赚钱的多少,你不懂可以学,现在遍地都是捡钱的机会,有很多人照样在赚钱,你是不是能跟着这些成功的人一步一个脚印走,节省自己的时间精力和成本?

广州一家烧烤店的老板姓吴,今年还不到三十岁,年纪轻轻就开起了自己的烧烤店,并且实现了年入80的目标,周围所有人都觉得莫名其妙,这名不见经传的小伙子,自己又没开过店,也没遇到什么贵人,怎么就能赚这么多钱呢?

其实小吴开店头一年也赚不了几个钱,一年十来万就差不多了,后来受疫情影响反而在亏钱,小吴想方设法搞活动,效果都不大,最后就跟着别人的路子走,自己不会就去学,学着策划了一场活动:烧烤免单,就靠这活动10天收款13万。

活动方案:

很多人就纳闷了,你说打折促销吧老板还能捞点油水,现在可是免单,请顾客进店吃霸王餐,老板不得亏得血本无归?其实老板的这个免单活动搞得还真不一般,我们先看看小吴的活动内容具体是什么:

活动期间,只要是跟老板同姓的顾客,也就是姓吴的所有顾客,不分男女老少,都能进店享受一次免单福利,能吃多少就免多少,这虽然设置了门槛吧,但全广州有多少姓吴的人,真要这么搞活动,老板不仅不亏,反而赚到钱的原因是什么?我们接着往下看。

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盈利分析:

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

很多人一提搞活动,脑子里就只有打折,跟竞争对手打价格战,其实这是最笨最傻的活动,今天你价格低,明天有人比你价格还低,而且竞争对手还不只一个,一条街上就有四五家烧烤店,你说这价格战是不是打着没什么用,伤敌一千自损八百,效果还不怎么好。

但是我们换个思维,站在顾客的角度去思考问题,想让顾客进店消费,你是不是得让他们觉得自己占到了便宜,这种便宜不是说大街上发把扇子、送点纸巾,而是真正有价值的,满足顾客需求的,比如说这一次免单活动,一般人哪里见过商家请自己吃霸王餐的,这不是自断财路吗?人的本性就是爱占便宜,有这种便宜,不占白不占,顾客肯定没办法拒绝。

而小吴做的,其实就是把赚差价的模式,转化成流量模式,用这么一场免单活动获取大量人气、曝光率、流量,做生意首先得有顾客,提高进店率,之后才有盈利的空间吧。现在顾客是有了,老板该怎么利用免单去赚钱,这才是关键。

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其实这个免单也是有讲究的,顾客只要参加活动就是烧烤店的会员,当天吃多少就免多少,这个免单的金额直接返还到会员账户,相当于免费不要钱,对于顾客来说,这其实就是兑换了一次下次继续进店消费的机会,也确实占到了便宜。老板还告诉顾客,会员还能享受1块钱喝啤酒的福利。

吃烧烤喝啤酒是标配吧,最低价都是四五块钱的啤酒,现在会员只要1块钱,别家有这么搞活动的吗?顾客觉得自己占到便宜,当然更乐意进店消费了。除此以外,小吴还推出了充值活动:只要充值199元即可成为本店vip用户,送568元扫地机一台,再送200元消费金额,充值物超所值,老板就靠这活动收获了600多名会员,10天收款13万,策略值得借鉴。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

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