卖“反人性”食品,却年入5000万,这个新品牌做对了什么?

金错刀

卖“反人性”食品,却年入5000万,这个新品牌做对了什么?

年轻人不再爱啃鸭脖、逛宜家、看电影,越来越难伺候。

但他们的脾气,却被一些新锐品牌摸得透透的。

一个2017年刚成立的代餐品牌超级零,就靠卖代餐火了。

针对年轻女性在春季突击减肥的刚需,超级零在成立第二年就实现了5000万的年营收,成为双11的品类冠军。

它有哪些绝招?

1、第一招:3天瘦3斤,先用产品抓住用户

多数人最开始接触的代餐,是粉状的冲调饮品、饼干、巧克力。

但中国是一个饮食文化深厚的国家,八大菜系加上百种烹调手法,一种新食品,想要满足客户的口舌之欲非常难。

因此国内的代餐,是低卡螺蛳粉宫保鸡丁大豆蛋白辣条。

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越是像正餐、小吃、零食,就越受欢迎。

因此超级零从一开始就抓住了“好吃”这一点,产品尽量丰富、色香味俱全

别人只做能量棒,它有香菇卤肉、辣子鸡丁,火鸡面。

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为了兼顾口味,就连大豆蛋白的面条上,都要做出能吸收味道的孔洞。

虽然看着很像正餐,超级零却在热量控制上很“死心眼”。

一份“控卡饭”严格控制在327卡,比一份沙拉的热量还低。

只要按照规则吃,3天吃一盒代餐,平均能瘦3.7斤,因此超级零成了春天突击减肥的爆品

2、第二招:傻瓜式减肥,低门槛拉动复购

减肥反人性,必须长期坚持。

但在如今的生活压力之下,脂肪总和努力并存,虽然过劳肥是很多年轻人最头疼的事,但火锅、撸串反而作为“解压神药”,有了更大的吸引力。

肥胖难以杜绝,那就让减肥的门槛降到最低。

为此超级零从提升体验入手,给顾客定制严格但又“傻瓜式”的代餐套餐

最开始,超级零制定了一个“21天套装”,只要坚持住就又有效减肥。

结果在内测时发现,几乎没人能坚持完成。

后来这一计划的时间被减少到7天,依然有70%的人放弃了。

直到最后,研发团队将套餐周期设置到3天,受试的顾客中有91.4% 的人都瘦了,平均能瘦 3.7 斤。

为了让代餐有效减肥,3天代餐包有很严格的规定:

第一天吃植物蛋白条和能量棒,降低储脂激素胰岛素分泌;

第二天吃高纤食物,葡萄营养条,膳食纤维粥,让人排得更舒服;

第三天做蛋白修复,吃高蛋白鸡腿肉等等。

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只要按照说明书吃,消灭盒子里的食物就能瘦,超级零的方法很“傻瓜式”,却也很有效,很多人都成了它的忠实粉丝。

2019年全网累积销售20多万盒,还成为双十一和双十二期间减脂代餐品类销量冠军。

3、第三招:年轻化营销,搞定核心用户

现在超级零已经推出3日、6日、7日的不同套餐,控卡饭、控卡面都是店内爆款。

制造爆品,不能只有好产品,还要有吸引用户下单的爆款营销方法。

超级零的营销方法抓住了两点,一是年轻化,二是聚焦平台。

2019年9月,超级零开始在天猫直播,最多时一位主播一天上播15小时,只用3个月就积累了8万多忠实粉丝,到如今天猫店粉丝已经有112万。

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为了跟年轻人互动,超级零经常把直播安排在火锅店,几位主播先喝超级零的黑科技减脂饮料,再吃火锅。

动筷前他们还要先上称,吃完给粉丝看体重数据。

2020年起,超级零营销力度更大,请微博、小红书、抖音KOL进行推广,请关晓彤带货,还在音乐节上“刷脸”。

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超级零搞定年轻人的背后,是对痛点的洞察力。

聚焦痛点、解决痛点,是做好爆品的关键一招。

聚焦用户,是爆品战略的核心思想之一,把炮火集中在爆款品类、用户痛点、产品等方方面面,才能把品牌影响力打爆。

爆品战略总裁营用真刀实枪推动更多传统企业的爆品升级,这也是爆品创始人和爆品企业的成长路径。

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比如铜师傅、一撕得、酒仙网、红豆居家、美的、方太、麻辣诱惑、西贝九阳、八马茶叶、狮牌户外、骆驼、良品铺子等,都是爆品战略的成功实践。

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